RAGOUT din IEPURUL bunicii mele - subțire cu candid

RAGOUT din IEPURUL bunicii mele

Pentru 4 persoane

. 4 picioare de iepure (sau alte bucăți)

. de la 500 gr la 1 kg de p. de pământ (în funcție de regim)

. 1 lingură ulei sau margarină

. buchet garni (cimbru, frunze de dafin, patrunjel și 1 cuișoare)

. 1 lingura de faina (sau maizena)

. 1 sau 2 comprimate de bulion de pui KNORR

PREGĂTIRE:

. Într-o caserolă antiaderentă, puneți margarina
și rumenim iepurele și ceapa tocată

. se presară făină, se amestecă

. se adaugă apă cu tabletele de bulion, condimente

. adăugați p. curățat, spălat și tăiat în bucăți

. completează apa aproape până la nivelul p. de lut
(totul depinde dacă îți place ca sosul să-ți zdrobească p. de terre)

. Se lasă la fiert 15 minute de la șoaptea supapei

Pe măsură ce legumele cresc odată cu gelul, am refăcut o rețetă super simplă pe care mi-a făcut-o bunica mea, care și-a crescut iepurii, găinile și rațele și și-a cultivat ea însăși legumele.

Pentru a răspunde „levetard”, bunica mea nu a folosit bulion de pui, ci un produs pe care îl găsesc mai mult: aroma patrelle ”

# Postat sâmbătă, 09 ianuarie 2010 la 18:24

Editat vineri, 29 aprilie 2011 la 11:31 AM

Cum să nu uitați că insultele, rasismul etc. sunt interzise de „Condițiile generale de utilizare” ale Skyrock și că puteți fi identificat prin adresa dvs. IP (212.111.201.251) dacă cineva face o reclamație.

yanchelfee, postat pe Miercuri, 8 februarie 2012 la 17:14

Buna ziua
Sunt de gardă până vineri la prânz
După colegul meu Habib
Cine mă înlocuiește pentru săptămâna viitoare
Facem fiecare pe săptămână
Pentru a conduce tractorul pentru zăpadă și gheață
Încă atât de rece aici
Bună ziua
Și vă mulțumesc pentru trecere
Îți dau mari săruturi prietenoase

plimbare dulce, postat pe Joi, 23 iunie 2011 la 23:03

Bună seara
iată-mă să vă urez o seară bună
sărutări

anitapiron, postat pe Marți, 26 aprilie 2011 la 12:31 PM

foarte bine, este delicios

lapatounette, postat pe Vineri, 22 aprilie 2011 la 23:52

---