Ragout la pui la cuptor Rețetă Ragout la pui la cuptor

„Masă într-un singur fel de mâncare”

pentru reteta

  • Uşor
  • Preparare: 15 mn
  • Mâncăruri din carne
  • Gătit: 60 mn
  • Economic
  • Gata în 75 de minute

Ingrediente pentru 6 + - persoane

pentru reteta Tocanita de pui la cuptor.:

  • 8 până la 12 coapse de pui
  • 8 cartofi roșii
  • 1 ceapa mare
  • 6 morcovi mari
  • Ulei de masline
  • 1 cutie de sos brun deja pregătită sau echivalentă
  • sare
  • piper și ierburi

Pregătirea

pentru reteta Tocanita de pui la cuptor.:

  1. 1. Într-un vas mare, adânc, rezistent la cuptor, așezați bucățile de pui pe un singur strat. Se presară ulei de măsline, sare și piper.
  2. 2. Coaceți, acoperit cu folie de aluminiu la 400f timp de 15 min. Între timp, curățați legumele și tăiați-le în bucăți de aproximativ 4cm. Se clătește cu apă și se pune într-un castron. Adăugați legumele umede la pui, presărați-le cu ierburile preferate și continuați să gătiți timp de cel puțin 40 de minute. Asigurați-vă că vasul are suficient suc în partea de jos. Adăugați o jumătate de pahar de apă dacă este necesar. Când toate ingredientele sunt fierte, presărați cu sos maro și continuați să gătiți, neacoperite de data aceasta, doar 5 până la 10 minute.
  3. 3. Puteți face acest fel de mâncare cu bucăți de pui congelate; calculează încă 15 min pe gătitul total. Se servește cu o salată verde și o vinaigretă de casă. Delicios! Noroc!