Ramadanul necesită terapie nutrițională sensibilă din punct de vedere cultural
În timpul Ramadanului, musulmanii devotați nu mănâncă și nu beau între răsărit și apus. Luna postului se bazează pe calendarul lunar islamic și anul acesta se desfășoară în perioada 23 aprilie - 23 mai .
Perioada de post este de 14-16 ore pe zi în Germania anul acesta. În cele 30 de zile de Ramadan, musulmanii ar trebui să aibă grijă deosebită de bunăstarea lor spirituală și să petreacă mai mult timp cu familia și prietenii. Cu toate acestea, perioada lungă de post prezintă un risc ridicat pentru persoanele cu diabet zaharat, demență sau cu insuficiență renală severă. Copiii, femeile însărcinate și care alăptează și alte persoane care pot fi rănite prin post sunt, prin urmare, scutite de post. Dacă este posibil, zilele de post eșuate ar trebui compensate la o dată ulterioară.
În consiliere și terapie nutrițională, sa dovedit utilă discutarea posibilelor consecințe periculoase pentru sănătate ale postului în Ramadan devreme și deschis cu pacienții aparținând grupurilor de risc menționate. Chiar dacă există un risc acut pentru sănătate, se întâmplă mai des ca pacienții să nu dorească să se angajeze într-un post parțial. În acest caz, parametrii importanți, cum ar fi tensiunea arterială, glicemia și alte valori ale sângelui, trebuie verificați în mod regulat.
Pentru a evita complicații precum dureri de cap severe sau amețeli, subiectele specifice sunt discutate în cadrul consultării:
- Optimizarea ritmului somnului
- Cantitatea de băutură și mărimea porției
- combinații de alimente sensibile cu densitate mare de nutrienți pentru masa de seară și dimineața
Consilierea ar trebui să abordeze atât timpul din Ramadan, cât și pauza de trei zile a postului (Eid al-Fitr, „Festivalul zahărului”) la sfârșitul perioadei de post. Dacă apare o hipoglicemie (severă) la un pacient cu diabet zaharat care necesită insulină, postul trebuie oprit imediat.
Citiți mai multe despre postul în Ramadan în anunțul VDD în ERNÄHRUNGS UMSCHAU ediția 3/2020.