Ratatouille cu ouă, rețetă Dukan PL de Chihiro - Rețete Dukan și forum pentru dieta Dukan

Iti place aceasta reteta? Împărtășiți-l, păstrați-l !
Faceți această rețetă Dukan
- 1/2 vinete
- 1/2 dovlecei
- 1/2 ardei gras
- 1 roșie mare
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- Ierburi de Provence
- Sare (piper opțional)
- 2 oua
- Ceva apa
- Alte condimente în funcție de preferințe
Feliați ceapa și tăiați toate legumele în cuburi (de preferință cu pielea pentru a păstra un maxim de vitamine, dar dacă preferați să coajați, puteți)
Puneți ceapa într-o tigaie antiaderentă și începeți să gătiți. Dacă atârnă puțin adăugați o tigaie cu apă.
Cand ceapa incepe sa fie frageda adaugati vinetele si dovleceii. Puneți puțină apă pentru a nu se atașa dacă este necesar