Recenzii despre cafea verde, beneficii, dozare și efecte secundare
La prima vedere, cafea verde este un produs al familiei „Atât de simplu cât te gândești” din categoria suplimentelor alimentare sănătoase. Este despre cafea „pură”, înainte de prăjire, și, prin urmare, încă bogat în toți nutrienții naturali care îl fac să bea ca nimeni altul.
Cu toate acestea, cum să îl consumi? Și care sunt beneficiile sale pentru sănătate? Poate cafeaua verde să aibă efecte nedorite? Iată răspunsurile la întrebările pe care ți le inspiră această nouă rețetă, văzută uneori ca fiind miraculoasă, mai ales în ceea ce privește pierderea în greutate.
Ce este mai exact cafeaua verde ?
Înainte de a ajunge la ceașcă, cafeaua tradițională trebuie să parcurgă multe etape de procesare. În forma lor cu adevărat naturală, boabele arborelui de cafea, un arbore de puțin sub 2 metri pentru speciile sale cele mai comune (sunt mai mult de 80!), Păstrate înălțime de doi sau trei metri în plantații, sunt roșii și rotunjite, asemănătoare cireșe. Așa le numesc profesioniștii din comerț.
Din aceste cireșe vor fi apoi extrase semințele, de o culoare verde pal. În principiu, în această etapă, acestea vor fi apoi prăjite, adică încălzite direct pe o flacără la peste 230 ° C. Astfel, printr-un proces de caramelizare, boabele de cafea vor dezvolta aromele care i-au adus succesul continuu în Occident de peste 400 de ani și în lumea musulmană cu mult înainte.
Dar prăjirea, în procesul de încălzire, distruge și o serie de compuși primari ai cafelei, reducând nivelul lor de cofeină, dar și anumite lanțuri moleculare ale căror efecte benefice asupra sănătății, observate în alte tipuri de alimente, sunt cunoscute.
Prin urmare, cafeaua verde este cafeaua înainte de prăjire. Cu toate acestea, nu este consumabil în același mod cu „micul negru” cu care ești obișnuit. Gustul său ar fi mult prea puternic. Există diverse moduri de a-l acomoda, deși cel mai simplu pare să fie să-l luați sub formă de capsulă sau capsulă.
Efectele cafelei verzi asupra pierderii în greutate
Am spus asta, cafeaua verde conține o cantitate mare de cofeină. Cu toate acestea, acest alcaloid este cunoscut pentru proprietatea sa stimulatoare. Concret, consumul de cafea, la o jumătate de oră după ingestie și timp de câteva ore (4 până la 6 în medie), vă va accelera metabolismul și, prin urmare, va consuma calorii, atrăgându-le, dacă este necesar, din rezervele de grăsime.
Dar, mai presus de toate, din motive încă slab înțelese, dar observate în laborator, cafeaua verde este capabilă să lupte împotriva bolilor hepatice grase, o boală gravă și cronică care se dezvoltă cu viteză mare în întreaga lume occidentală, datorită unui consum excesiv de zahăr. Deoarece zaharurile de toate felurile sunt utilizate pe scară largă de industria alimentară pentru a îmbunătăți gustul, dar și durata de consum a produselor procesate.