Recenzii Rețetele mele BIM sănătoase! testul și prețul produsului de Marabout

60 de zile cu Thibault Geoffray și rețetele sale sănătoase

Rezumatul testului
Conceptul de carte

La laboratorul Cuistolab, testăm și cărțile, înțelegi. De data aceasta, abordez prima carte scrisă de Thibault Geoffray, acest tânăr antrenor sportiv care are deja 500.000 de adepți. Titlul: "Thibault Geoffray, rețetele mele sănătoase" cu sloganul „BIM, preia controlul cu rețetele mele fitfightforever”. Un program întreg.

Exact: în această primă zi a anului 2019, am decis să preiau conducerea și să urmez metoda Thibault Geoffray (care include exerciții sportive și rețete echilibrate) pentru a te face raportul periodic pe site-ul nostru. Vom vedea dacă funcționează și dacă silueta mea evoluează (gloups).

Conceptul de carte

O vezi, nu este doar o carte de bucate. Este o metodă de a te simți mai bine în corpul tău, dar departe de dietele obișnuite. În orice caz, aceasta este promisiunea cărții. Ca preambul, Thibault aduce un omagiu tatălui său care a luptat împotriva cancerului de rinichi și care, urmând sfaturile dietetice ale fiului său, a câștigat ani de viață. Aceasta este motivația acestui antrenor sportiv în vârstă de 34 de ani și dorința sa de a împărtăși filozofia sa de viață.

În această carte groasă (175 de pagini), veți găsi o primă parte a exercițiilor zilnice și multe rețete în partea a doua, de la micul dejun la mâncăruri cu conținut scăzut de carbohidrați (sărace în carbohidrați) și chiar gustări. Thibault pleacă de la un principiu simplu: ai nevoie de o dietă bogată și variată, și mai ales să nu te restricționezi complet. El ne asigură: urmărind programul său peste 90 de zile, progresul este edificator.

Claritatea explicațiilor

Introducerea cărții: este dedicat diferitelor puncte ale metodei: exerciții, disciplină a vieții, capitol despre nutriție sau motivație. Prima observație, limbajul lui Thibault este direct și simplu. Nimic revoluționar în cuvintele sau metoda sa, decât o abordare pragmatică care vânează idei preconcepute precum „mănâncă mai puțin”, „antrenează-te ore întregi” sau „nu te abate”. Prin întrebări și răspunsuri, puncte cheie, sfaturi și trucuri, antrenorul explică programul său general, fizic și undeva de fitness mental.

Sesiuni de exerciții: aici din nou Thibaut vrea să fie didactic și simplu în abordarea sa. Interzice sesiunile lungi și evidențiază exercițiile ușor de făcut de toți și care dau rapid rezultate.

Rețetele: la prima vedere, acestea sunt variate și mai degrabă nu prea lungi. În autocolant pe aproape toate rețetele, găsim timpul de realizare: gata în 10, 15 sau 25 de minute. Niciodată mai mult de 30 de minute. Deci este într-adevăr rapid. Pe de altă parte, în lista de ingrediente, am impresia că anumite alimente nu vor fi găsite la supermarketul local. Pentru toate acestea, Vă invit să mă urmăriți în partea de rezultate a acestui test, în care vă voi oferi în mod regulat impresiile mele despre rețete.

La sfârșitul cărții, portretul eroilor: Thilbault a adunat în această ultimă parte câteva fotografii ale adepților săi care au urmat programul 90 Day Life Challenge și care joacă jocul înainte/după. Ce vis.

Ușurința de a face rețete

Și pentru această parte te voi face raportul periodic din secțiunea Rezultate. Când răsfoiți, rețetele nu par a fi prea greu de făcut. Vom vedea în fiecare zi și mâna noastră în ghivece.

Varietate de rețete

Partea de rețete (80 de rețete din această carte) este organizată în 4 capitole principale:

Mic dejun
Sărac în carbohidrați
Post formare
In caz

În ciuda obiectivului (practic rămâneți sau deveniți în formă), rețetele nu par repetitive. Dacă găsim mâncăruri cu conținut scăzut de carbohidrați (sărace în carbohidrați), o tendință de câțiva ani, există câteva descoperiri și rețete originale, cu desigur burgeri sănătoși, o mulțime de legume și carne slabă. Accentul este pus pe simplitate și rapiditate de execuție. Și Thibault acordă multă importanță gustărilor, cu smoothie-uri de detoxifiere, bare de proteine de casă. Este destul de tentant .

Rezultatele rețetei și metodei

Ziua 1

Suntem 1 ianuarie 2019. Prima zi a programului lui Thibault Geoffray. Să mergem la micul dejun: în această dimineață, m-am pregătit omleta, cafea fara zahar, paine prajita cu miere, mandarina si jumatate de mar. Thibault adaugă 2 felii de șuncă (fără nitrați), pe care nu le aveam. Acest mic dejun numit „Morning Champion” este un clasic, gata în 5 minute.

În timpul zilei, mi-am făcut-o primele exerciții de "Plyo-Squat" cu ridicata timp de 20 de minute. Și, la fel ca oamenii din peretele eroilor, am făcut o primă fotografie, în această zi, pentru a vedea evoluția și înainte/după la sfârșitul programului. La Cuistolab, nu facem lucrurile pe jumătăți.

Ziua 2

După micul dejun complet, întotdeauna pe bază de ouă amestecate, fructe și pâine prăjită, loc pentru un prânz cu conținut scăzut de carbohidrați (sărac în carbohidrați) cu „fit & rapid curcan picant și legume". Foarte ușor de făcut, mai ales că în rețetă, clătitele de legume se cumpără gata preparate (de la secțiunea înghețată de exemplu), ceea ce reduce considerabil timpul de preparare (mulțumesc Thibault!). Tot ce rămâne este să marinati putin carnea in condimente si sa o gatiti. Am profitat de ocazie pentru a o prepara in tigaia rosie Tefal Chef pe care o testam in paralel.