Recomandări contradictorii - nutriția în cancer Barbara Hacke Berlin
Ce trebuie făcut cu recomandări dietetice contradictorii?
O poveste Zen: Un înțelept a plantat semințe în jurul casei sale în fiecare seară. Unul dintre studenții săi, care îl urmărea, l-a întrebat într-o zi: „Maestre, de ce împrăștii semințe prin casă?” - Pentru a ține tigrii departe, răspunse înțeleptul. Studentul respectuos a îndrăznit să răspundă: „Dar stăpâne, nu există tigri în zonă!” „Deci metoda mea este eficientă!” A răspuns înțeleptul.
Acționați ca un pacient interesat de cancer
Pacienții interesați, informați cu cancer pot fi incomod pentru terapeut. Deoarece contrazic atunci când încrederea este abuzată, autodeterminarea este încălcată sau demnitatea lor umană este ignorată. Adesea veniți cu o mulțime de întrebări, articole din reviste sau de pe Internet. Da, da!
Informează-te!
Numeroase studii arată că pacienții cu cancer bine informați, motivați și implicați activ au șanse mai mari de recuperare. Așadar, fii un pacient cu cancer autodeterminat și responsabil. Profitați de șansa dvs. pentru a obține informații complete.
Recomandările dietetice conflictuale prezintă, de asemenea, similitudini
Cu cât citiți mai multe despre nutriția în cancer, cu atât veți găsi afirmații mai contradictorii. Asta vă arată deja că nu există „singurele recomandări corecte”.
Pentru tine, dragă pacientă, nu tocmai o situație ușoară!
Cu toate contradicțiile există similitudini! Următoarele recomandări sunt în concordanță cu toate dietele împotriva cancerului care sunt considerate a fi o nutriție sănătoasă:
- Evitați zahărul și carbohidrații ușor absorbabili (pâine albă, prăjituri, orez lustruit, paste, dulciuri, fructe foarte dulci) dacă este posibil. Excepția este ciocolata neagră cu cel puțin 70% cacao, deoarece cacao conține o proporție mare de substanțe de protecție a celulelor.
- Dacă este posibil, mâncați alimente cu un conținut ridicat de acizi grași omaga-3 (presat la rece (!) Ulei de in, ulei de rapiță, pește gras (somon, hering, macrou, ton), nuci, migdale, semințe de in. Acizii grași omega-3 au efecte antiinflamatorii și niveluri mai mici Nivelul colesterolului și prevenirea bolilor cardiace și circulatorii. În general, acestea au o influență pozitivă asupra tuturor bolilor inflamatorii. Acizii grași omega-3 se spune, de asemenea, că contracarează pierderea în greutate a tumorilor.
Este cu siguranță benefic să mănânci cu conținut ridicat de grăsimi dacă îl poți tolera bine și dacă starea ta medicală o permite. Se știe că celulele canceroase nu pot face nimic cu grăsimile, dar că este o sursă importantă de energie pentru organism. Mai ales atunci când suferiți de slăbire nedorită. Este important ca grăsimea să fie lăsată cât mai natural posibil, adică uleiuri presate la rece, unt în loc de margarină, conținut de grăsime naturală în produsele lactate (evitați produsele ușoare).
Dacă este posibil, 5-7 porții de fructe și legume pe zi (1 porție = ceea ce se potrivește în cele două mâini), prin care ar trebui să existe mai multe legume decât fructe. Cu cât sunt mai diverse, cu atât mai bine. Ca alternativă, puteți bea și fructele și legumele sub formă de suc auto-stors sau piureuri verzi. Dacă îl puteți lua, pe cât posibil în stare naturală, brută (de preferință organică, în funcție de sezon), spălați întotdeauna bine. Alimentele crude sunt sănătoase, dar adesea slab sau deloc tolerabile pentru pacienții cu probleme intestinale, pacienți operați și debilitați. Discutați acest lucru cu nutriționistul sau medicul dumneavoastră. O alternativă recomandată sunt suplimentele alimentare care sunt fabricate exclusiv din fructe, legume și ierburi fără aditivi artificiali și care, mai presus de toate, oferă o varietate de fructe și legume. Pot fi luate și în timpul chimioterapiei.
- Mănâncă suficiente proteine. Pacienții cu cancer, în special, au adesea o nevoie crescută de proteine, uneori au nevoie de dublul cantității de care are nevoie o persoană sănătoasă. Deoarece aportul de proteine este un subiect foarte important în dieta pacienților cu cancer, vă recomand cu siguranță să solicitați sfaturi profesionale. Mai ales dacă sunteți vegetarian sau vegan.