Recomandări dietetice pentru pancreatită; Știri-Medical
Disclaimer: Această pagină este o traducere automată a acestei pagini inițial în engleză. Vă rugăm să rețineți, deoarece traducerile sunt generate automat, nu toate traducerile vor fi perfecte. Acest site web și paginile sale web sunt destinate citirii în limba engleză. Orice traducere a acestui site și a paginilor sale web poate fi inexactă și inexactă, în totalitate sau parțial. Această traducere este furnizată într-o practică.
Inflamația pancreasului este denumită pancreatită. Pancreasul este o glandă plană în formă de mormoloc, situată la baza stomacului în abdomenul superior; eliberează anumite enzime și hormoni care ajută la digestie și ajută la reglarea metabolismului zahărului în organism.
Pancreatita se poate manifesta sub forme severe și acute. Forma acută de pancreatită se manifestă brusc și de obicei dispare în câteva zile; cu toate acestea, pancreatita cronică poate persista câțiva ani. Forma cronică poate duce la complicații grave, cum ar fi insuficiența renală, diabetul, malnutriția și cancerul pancreatic.
Care sunt cauzele și simptomele pancreatitei ?
Principala cauză a pancreatitei este supraactivarea enzimelor digestive, ceea ce duce la inflamația celulelor pancreatice. S-a observat că episoadele repetate de pancreatită acută duc în cele din urmă la pancreatită cronică.
Diversi factori pot duce la pancreatită, cum ar fi consumul excesiv de alcool, calculi biliari, antecedente de intervenții chirurgicale abdominale, utilizarea anumitor medicamente, fumat, antecedente de fibroză chistică, antecedente de familie de pancreatite, niveluri ridicate de calciu în sânge sau niveluri ridicate de trigliceride în sânge.
Pancreatita acută poate duce la dureri abdominale superioare, care se agravează după mâncare, febră, greață, vărsături sau sensibilitate în zona stomacului. Pancreatita cronică poate duce, de asemenea, la dureri abdominale superioare, pierderea în greutate sau, uneori, scaune cu miros urât.
Este imperativ să solicitați tratament medical dacă aceste simptome sunt observate.
Ce rol joacă alimentele în tratarea pancreatitei ?
Inflamația pancreasului are ca rezultat scăderea producției de enzime digestive, ducând astfel la absorbția scăzută a nutrienților eliberați din alimente. Scăderea absorbției nutrienților esențiali are ca rezultat pierderea în greutate și contribuie la malnutriție generală și slăbiciune generală.
Deși alimentele singure nu ajută la tratarea pancreatitei, s-a observat că pacienții cu pancreatită beneficiază de modificări dietetice și alte modificări ale stilului de viață.
Alimentele care sunt sigure de mâncat și cele de evitat în timpul pancreatitei
Deși pancreatita acută se vindecă de obicei în decurs de una până la două săptămâni, alimentele solide nu sunt de obicei recomandate în această perioadă, pentru a minimiza încărcătura pancreasului. Medicii recomandă, de obicei, să mănânce cantități mici de alimente după diagnosticarea pancreatitei; cu toate acestea, observațiile arată că majoritatea oamenilor încep să mănânce puțin de îndată ce simptomele se relaxează.
Alimentele solide sunt sigure odată cu ameliorarea pancreatitei; cu toate acestea, este recomandat să consumați alimente ușor de asimilat și cu un conținut scăzut de grăsimi.
De obicei, medicii recomandă o dietă bogată în proteine și care conține doar cantități moderate de grăsimi animale și zaharuri. Următoarea listă prezintă câteva alimente care sunt sigure pentru pancreatită: