Recomandări dietetice și l; obezitate; Blog de nutriție pentru sănătate
Mai bine cunoaște-ți sănătatea + bunăstarea
"data-medium-file =" https://leblognutrition.files.wordpress.com/2010/12/diogenes-obesite-nutrition.png?w=300 "data-large-file =" https: //leblognutrition.files .wordpress.com/2010/12/diogenes-obesite-nutrition.png? w = 554 "alt =" DiOGenes "/>
În această perioadă apropiată de sărbători, mulți și mulți lucrează deja la următoarele meniuri care vor compune momentele de neuitat ale vieții care reprezintă reuniunea de familie.
Chiar dacă nu suntem întotdeauna atenți la consumul nostru de alimente (a ști să ne distrăm înseamnă, de asemenea, să facem excepții), putem observa că mâncarea se află în centrul anumitor dezbateri (foamete, junk food, diete ...), în special cu cele mai recente noutăți despre rezultatele negative despre dietele de slăbire precum cea a Pierre Dukan.
Nicio zonă nu este exclusă, iar Cercetarea alimentează în mod regulat tabloidele știrilor cu studiile sale. În acest sens, cercetătorii danezi de laUniversitatea din Copenhaga tocmai am publicat rezultatele unui studiu (surse: "New England Journal of Medicine", 25 noiembrie 2010) pe dieta ideală pentru a preveni creșterea în greutate.
Pe scurt, acest studiu completează cele mai recente anunțuri care denigrează și pun în pericol persoanele susceptibile de a practica diete fără o urmărire adecvată cu un medic. Acest studiu destul de excepțional (deoarece a fost realizat în 8 țări europene) asupra nutriției indică acest lucruo dietă echilibrată trebuie să fie bogată în proteine și săracă în carbohidrați.
Bogat în proteine și mai scăzut în carbohidrați
Potrivit autorilor, studiul (denumit „ DiOGeni") A fost responsabil pentru definirea dietei ideale și optime pentru a contracara sau chiar a combate problema obezității.
Studiul a fost realizat pe baza a 772 de familii europene cuprinzând cel puțin un copil cu vârsta cuprinsă între 5 și 17 ani și în stare bună de sănătate și incluzând un părinte cu vârsta cuprinsă între 18 și 65 de ani și al cărui grup a fost selectat la întâmplare pentru a urma cea din cele 5 diete selectate de către cercetătorii danezi.
Deci, atunci când doriți să slăbiți sau să evitați să vă îngrășați (evitând efectele yoyo), studiul constată că ar fi necesar să urmați o dietă echilibrată, bogată în proteine cu mai multă carne slabă (cum ar fi carnea). Albă), mai mult produse lactate (dar sărace în grăsimi) și fasole (pentru fibre). Studiul a comparat rezultatele sale cu recomandări dietetice oficiale autorizate și a concluzionat că acestea nu sunt încă suficiente pentru a preveni obezitatea.