Recunoașteți și tratați tulburările metabolismului lipidic - ghid - sănătate

Tulburările metabolismului lipidic (dislipidemiile) sunt insidioase: nivelurile ridicate de lipide din sânge pot scurta drastic speranța de viață, dar nu provoacă niciun simptom pentru o lungă perioadă de timp. Conform studiilor recente, 55-60% dintre adulții din Germania au prea mult colesterol, iar aproximativ 15% au niveluri ridicate de trigliceride în sânge. Dar aproape jumătate dintre cei afectați nu știu nimic despre boala lor - este adesea recunoscută numai atunci când este foarte avansată și apar efecte grave pe termen lung, cum ar fi un atac de cord sau un accident vascular cerebral, de exemplu.

VIDEO: Îmbunătățiți metabolismul grăsimilor evitând carnea (15 min)

În cazul unei tulburări a metabolismului lipidic, fie nivelul colesterolului poate fi crescut (hipercolesterolemie), fie nivelul trigliceridelor (hipertrigliceridemia). Organismul creează trigliceride din excesul de carbohidrați pentru a le depozita în țesutul adipos. Dacă nivelurile de colesterol și trigliceride sunt ridicate, aceasta se numește hiperlipidemie mixtă.

Lipide sanguine crescute: ce înseamnă valorile?

Trigliceridele și colesterolul sunt cele mai importante lipide din sânge. Cu toate acestea, dacă apar într-o cantitate prea mare, pun în pericol sănătatea. Ce spun HDL, VDL și Co.? Mai Mult

Cauzele unei tulburări a metabolismului lipidic

Tulburarea metabolismului lipidic se bazează adesea pe un defect metabolic ereditar; boala apare mai des în familii. Cu toate acestea, stilul de viață are o influență puternică. Mai presus de toate, o dietă unilaterală, lipsa exercițiilor fizice și supraponderalitatea cresc riscul. De aceea, tulburările metabolismului lipidelor sunt, de asemenea, una dintre bolile tipice ale civilizației din timpul nostru. De altfel, chiar și persoanele slabe din punct de vedere vizual nu sunt neapărat în siguranță, deoarece pot avea un ficat gras nedetectat care se dezvoltă, de exemplu, prin consum regulat de alcool și afectează negativ metabolismul lipidelor.

Ce se întâmplă dacă nivelurile lipidelor din sânge sunt prea mari?

Simptomele tulburărilor metabolismului lipidic sunt foarte rare

Tulburările de metabolism ale grăsimilor sunt insidioase, deoarece nu cauzează simptome pentru o lungă perioadă de timp. Puteți să o detectați numai în primele etape printr-un test de sânge. În caz contrar, simptomele apar doar atunci când s-au dezvoltat boli secundare. Acestea includ noduli gălbui la nivelul pleoapelor, tendoanelor lui Ahile, coatelor sau genunchilor (xantome), dureri de picior asemănătoare crampelor la mersul pe perioade lungi de timp (claudicație intermitentă - PAOD) sau inflamație a pancreasului.

Diagnosticul tulburării metabolismului lipidic

Diagnosticul este destul de simplu: medicul ia sânge și determină colesterolul total, colesterolul HDL și LDL și trigliceridele. Trebuie menționat, totuși, că valorile lipidelor din sânge fluctuează foarte mult în timpul zilei. Prin urmare, sângele trebuie administrat pe stomacul gol dimineața - adică înainte de micul dejun și cafeaua de dimineață.

Se aplică următoarele valori în serul sanguin (toate datele în miligrame pe decilitru - mg/dl):

• Trigliceride: toleranță până la 180, mai bună sub 150
• Colesterol total: până la 200
• LDL: până la 150 - dacă se adaugă factori de risc precum hipertensiunea arterială sau obezitatea, ar trebui să se urmărească o valoare de 100 sau chiar mai mică pentru a reduce riscul cardiovascular
• HDL: cel puțin 45 pentru femei, cel puțin 40 pentru bărbați.

LDL: Este necesară o evaluare cuprinzătoare a riscurilor

Deoarece consecințele reale ale valorilor LDL ridicate variază foarte mult de la persoană la persoană, o evaluare realistă a riscului necesită examinări ample de laborator și vasculare (ultrasunete ale arterelor cervicale și pelvine) și un istoric medical amănunțit. Riscul cardiovascular cardiovascular rezultă din interacțiunea cu factori individuali precum vârsta, sexul, tensiunea arterială, greutatea corporală, stilul de viață (de exemplu fumatul, activitatea fizică) și istoricul familial.

De asemenea, medicul trebuie să excludă bolile care ar putea declanșa o tulburare a metabolismului lipidelor. Acestea includ boli ale ficatului, rinichilor, tiroidei sau pancreasului.

Terapia depinde de circumstanțele însoțitoare

În ciuda nivelului ridicat de colesterol, unii pacienți au vase de sânge sănătoase și prezintă doar un risc scăzut de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. Pe de altă parte, alte persoane au plăci masive în artere, în ciuda nivelurilor de colesterol moderat ridicate, astfel încât este indicată terapia imediată.

Terapia nutrițională poate reduce riscul cardiovascular

Este evident că bolile metabolice ale lipidelor pot fi tratate bine cu medicina nutrițională. "Bucătăria mediteraneană" este deviza - dar nu pizza și paste, ci legume și uleiuri vegetale valoroase. De asemenea, leguminoasele aparțin regulat pe farfurie. Pe de altă parte, vă rugăm să limitați strict pastele, pâinea și orezul și, dacă da, alegeți varianta de cereale integrale. Cel mai bine este ca cei afectați să devină „pescetarian” - un vegetarian care mănâncă ocazional pește. Proporția de grăsimi animale din cârnați și produse lactate bogate în grăsimi ar trebui redusă masiv în cazul tulburărilor metabolismului grăsimilor. În schimb, acizii grași nesaturați din nuci, pești de mare grași (somon sau macrou), măsline, rapiță și ulei de in sunt deosebit de sănătoși. Ceaiul verde are, de asemenea, un efect benefic asupra metabolismului grăsimilor.

De ce gustările, pâinea și mesele gata sunt nefavorabile

Cu o dietă echilibrată, alți factori de risc, cum ar fi hipertensiunea arterială, obezitatea și diabetul, pot fi, de asemenea, influențați pozitiv. Este foarte util pentru a reduce excesul de greutate. Pentru fiecare zece kilograme de pierdere în greutate, se poate aștepta o reducere a nivelului LDL de 8 mg/dl. Pentru a reduce excesul de greutate sau pentru a preveni dezvoltarea acestuia în primul rând, cei afectați ar trebui să limiteze sever zahărul și carbohidrații simpli. Așadar, aveți grijă la paste, produse de patiserie, gustări, mese gata și băuturi răcoritoare! Excesul de carbohidrați crește nivelul grăsimii din sânge, deoarece organismul le transformă în trigliceride, care pot înfunda venele sau sunt depozitate în țesutul adipos.

Mănâncă fără colesterol?

Evitarea pur și simplu a alimentelor care conțin colesterol - de exemplu ouă - cu greu modifică nivelul colesterolului. Dacă mâncăm puțin colesterol, ficatul produce și mai mult - dacă mâncăm mai mult colesterol, acesta produce mai puțin.

Dieta pentru tulburările metabolismului lipidic

O dietă variată bazată pe bucătăria mediteraneană este cheia scăderii nivelului de lipide din sânge. Și: tărâțele de ovăz acționează ca un aspirator pe lipidele din sânge. Mai Mult

Cât cârnații te îmbolnăvesc

Cei care mănâncă multă carne procesată mor mai devreme. Oamenii de știință au dovedit acest lucru în studii. De ce este asta? Și ce alternative sănătoase există la mezeluri? Mai Mult

Suficient Mișcarea este esențială

Exercitarea abundentă este extrem de importantă. Cei care ard calorii în mușchii lor îmbunătățesc metabolismul zahărului și, de asemenea, scad nivelul grăsimilor din sânge. În plus: fiecare kilogram mai aproape de greutatea ideală ameliorează întregul organism. Cel mai bine este să parcurgi 10.000 de pași pe zi - adică 40-50 de minute, în funcție de ritmul tău. În acest scop, activitate fizică direcționată, de exemplu gimnastică sau alt antrenament, de mai multe ori pe săptămână, dacă este posibil.

Medicamentul poate sprijini terapia

Medicamentele utilizate pentru scăderea colesterolului LDL funcționează diferit: unele inhibă producția de colesterol din organism, altele absorbția colesterolului din alimente. Unele medicamente, împreună cu o dietă și exerciții fizice mai sănătoase, pot crește nivelul colesterolului bun (HDL) din organism. Cu toate acestea, medicamentele care scad lipidele pot crește, de asemenea, nivelul zahărului din sânge și, astfel, riscul de diabet.

---