Reechilibrarea alimentelor Verificarea primei luni; Un breton în America
buna tuturor,
Mă întâlnesc astăzi pentru a vă povesti despre prima mea lună de reechilibrare a alimentelor. În articolul precedent: Getting Better Part 2, ți-am spus că vreau să-mi schimb dieta și stilul de viață, astfel încât să pot avea un corp mai sănătos și să pierd greutatea pe care nu o mai suport.
Deci, pe 6 mai 2019 am început acest reechilibru alimentar. După cum am explicat mai înainte, nu vreau să urmez o dietă, am încercat înainte și nu este posibil să continui în timp. Avem o singură viață și îmi place să mănânc. Așadar, nu vreau să elimin nimic care să nu fie „bun” pentru noi doar să slăbim. Privarea nu este bună pentru moral și, prin urmare, este dificil să menții acest ritm mult timp.
Așa că va trece o lună în câteva zile de când am început și totul merge foarte bine. Nu am o poftă specială, pentru că mănânc întotdeauna lucruri care îmi plac, care mă fac să-mi doresc și nu îmi este foame sau nu îmi lipsește nimic. Poate bomboanele sau chipsurile ... pentru că le las deoparte (fără să mă forțez) doar pentru că nu mai cumpăr și când vreau, nu. Și această dorință de a trece brusc sau de a fi îndeplinită cu o mâncare mai sănătoasă, cum ar fi fructele.
Când vine vorba de mese, încerc rețete noi, dar păstrez lucrurile destul de simple. Nimic prea extravagant. Mânc mesele pe un disc de control al porțiunii, astfel încât să nu trebuie să cântăresc totul. Plăcile mele constau (în funcție de înregistrare) în trei părți. Jumătate din farfurie este destinată legumelor, iar cealaltă jumătate este împărțită în două, parte proteină și parte amidon. Cel pentru proteine este puțin mai mare decât cel pentru amidon. Gătesc, așa că umplu aceste porții pe farfurie și masa mea este gata.
Îmi planific masa săptămâna în avans, astfel încât să nu fiu prins cu garda jos. Am încercat să fac două săptămâni după două săptămâni, dar încerc să mănânc proaspăt, așa că am ajuns la curmale prea scurte pentru cele două săptămâni. Așa că mă voi întoarce o dată pe săptămână, sau o dată pe săptămână și jumătate, în funcție de datele cărnii și de capul legumelor.
În acest moment, cum nu m-am întors încă la sport, de îndată ce piciorul meu se îmbunătățește, fac un lucru greșit și îl depășesc rău. Îmi permit să merg la cumpărături după muncă în orice zi a săptămânii. Așa că voi face acest lucru în următoarele câteva săptămâni. Asta se va schimba imediat ce mă voi întoarce la sport.
Cum vă organizați mesele? ?
Organizarea meselor în avans ajută foarte mult în procesul de slăbire, reechilibrarea dietei, dar nu numai. Iată lucrurile bune pe care mi le aduce:
- Economie de timp
Realizarea unui meniu pentru săptămână sau pentru două săptămâni chiar ajută la economisirea timpului în magazine, dar și seara după muncă. Când faceți o listă de cumpărături, nu trebuie să mergeți în fiecare magazin în căutarea a ceva de mâncare. Știm exact ce cumpărăm și mergem la elementele de bază.
De exemplu, când merg la cumpărături, merg la Aldi (sau deja acolo, totul este mult mai minimalist decât alte magazine care oferă mult mai multe opțiuni). Petrec 30 de minute în magazin când înainte era ușor de dublat. Și chiar și acum, când stau atât de mult acolo, este fie pentru că fac o mică plimbare pe culoarul nealimentar al magazinului și/sau aștept mult timp la checkout, și, de asemenea, timpul pentru a pune totul în saci. (aici aruncă totul în coș și trebuie să reambaleze totul după check-out). Deci, pentru partea cu adevărat de cumpărături trebuie să pun în 15 minute și 20 de minute, poate. Deci da, mă ajută cu adevărat să îmi fac listele.
Seara când vin acasă de la serviciu, economisesc timp pentru că știu deja ce voi găti. Uneori mă schimb, iau cina într-o altă noapte, în funcție de ceea ce vrem pentru zi, dar știu exact cât timp am nevoie pentru a pregăti masa, toate ingredientele de care am nevoie, chiar ajută foarte mult.
La început este nevoie de puțin timp pentru a-ți găsi ritmul. Mai ales dacă doriți să introduceți rețete noi în dieta dvs. cu ingrediente care nu erau chiar folosite până acum. Sunt norocos că nu mă deranjează să mănânc același lucru de câteva ori la rând, dar este în regulă să alternezi. Am reușit să găsesc rețete pe care îmi place să le fac, simple și echilibrate. În cazul meu, rețetele pe care le fac sunt editabile pentru marea majoritate a acestora. Pentru moment mă concentrez asupra elementelor de bază: amidon, proteine și legume. Așa că am listele mele de carne, listele mele de legume și amidon, pentru a crea mese rapide, dar echilibrate.
- Mai mult control asupra dietei:
Crearea unui meniu vă solicită să cumpărați doar ceea ce aveți nevoie. Deci, dacă cumpărați lucruri care nu sunt „fierbinți” pentru dvs., aceasta este alegerea dvs. Știu că uneori nu este ușor pentru că nu trăiești singur și nu poți refuza celor din jur să mănânce ceea ce vor. Dar, de regulă, cumpărați ceea ce doriți și, prin urmare, dacă urmați o listă de cumpărături numai cu lucruri care vă sunt bune, aveți tendința de a nu cumpăra altceva. Cel puțin așa o văd și cum funcționează pentru mine.
Cine spune să nu cumperi lucruri rele spune, să nu le ai acasă sau să mănânci. Prin urmare, acest lucru vă împiedică să vă îndrăgostiți de produse care nu sunt excelente. Dacă vreodată nu aveți produse excelente pentru dvs., aveți două opțiuni, fie adaptați-le, dacă este posibil, la dieta dvs. pentru a evita daunele mari, deci reduceți porția și încercați să vedeți în ce categorie intră pentru a crea o porțiuni lipsă. Fie dăruiește-le, fie lasă persoana care locuiește cu tine care nu urmărește neapărat reechilibrarea alimentelor să mănânce aceste lucruri. Nu trebuie să le mănânci cu orice preț doar pentru a nu le arunca. Cu toții avem tendința să spunem bine, un ultim mcdo, o ultimă raclette, și continuă și continuă și împinge procesul timp de una, două, trei săptămâni ... Va înrăutăți cazul. Pentru că te vei umple cu toate aceste lucruri, așa că adaugi încă două-trei kilograme. Dacă aveți mintea să începeți reechilibrarea alimentelor sau dieta. Nu amânați până mâine doar pentru a vă permite să mâncați ultimele mese grase, nesănătoase ... acest lucru vă poate determina să nu faceți acest lucru.