Reţetă; Omletă cu ierburi cu somon afumat; - Ghid - Gătit

Ingrediente (pentru 2 persoane):

  • 300 g castravete
  • sare
  • 1 cutie de cress de gradina
  • 50 g somon afumat
  • 3 ouă
  • piper
  • 2 linguri de apă minerală
  • 2 linguri de chefir
  • 2 linguri de mărar proaspăt tocat
  • 2 linguri de chifle cu arpagic
  • 2 linguri de ulei de rapiță

Spălați sau curățați castravetele și tăiați-l în diagonală în felii subțiri, așezați plat pe farfurii și presărați sare. Tăiați somonul în cuburi. Tăiați creșterea de pe pat, spălați-o și uscați-o.

somon

Bateți ouăle cu sare, piper, apă minerală și chefir. Împingeți mărarul și arpagicul. Încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați amestecul de ouă și lăsați-l să stea la omletă la foc mic. Se presară cu somon tăiat cubulețe și cress. Îndoiți, tăiați în jumătate și aranjați pe feliile de castraveți. Serviți imediat.

Valori nutriționale (pe porție):
320 kcal, 18 g proteine, 24 g grăsimi, 5 g carbohidrați, 2 g fibre

Recomandat pentru:

Obezitatea
artroză
Cistita
tensiune arterială crescută
bronşită
Îngrijirea de urmărire a cancerului de sân
Colită ulcerativă
BPOC
Diabet
Ficat gras
Tulburări ale metabolismului lipidic
Picior de atlet
gută
Hashimoto
Multi-intoleranțe
Scleroză multiplă
Pietre la rinichi (calculi cu oxalat de calciu)
Boala parodontală
Disfuncție erectilă
Sindromul ovarului polichistic
Sindromul colonului iritabil
reumatism
Rozacee
psoriazis
Sinuzită
Subponderalitate
Simptomele menopauzei