Reporterul și climatul; nder face lumea salvatoare Di; t
Daniel Berg, un păcătos de climă complet normal.
Foto: Michael Kleinrensing
Amprenta de CO2 a reporterului Daniel Berg este media germană. El poate reduce valoarea, de exemplu, prin dieta sa. O singură încercare.
Sunt Daniel Berg, un păcătos de climă complet normal. Am aflat de curând doar pentru că l-am verificat. Stilul meu de viață consumă 10,68 tone de CO2 în fiecare an. Puteți calcula acest lucru pe site-ul Agenției Federale de Mediu. Este atât de mult? Apelați experții în sustenabilitate de la Institutul Wuppertal pentru climă, mediu și energie. „Deși ești sub medie, ești cu mult peste ținta pe termen mediu”, avertizează Dr. Melanie Speck, șefa zonei de cercetare „Producție și consum durabil”. Scopul este: 5,63 tone de CO2 de persoană până în 2030.
Cum să faci asta De exemplu, ajustându-vă dieta. Există un nou meniu care va salva lumea. Voi lua parte, cred că da! Patru saptamani. Nici o problema! Trebuie doar să respectați liniile directoare. Dar ce înseamnă aici „numai”?
Dieta de sănătate planetară
„Dieta de sănătate planetară” a fost creată de 37 de oameni de știință internaționali pe o perioadă de trei ani. Scop: Protejarea sănătății oamenilor și a planetei deopotrivă. Le încerc.
Întreb la Centrul Federal pentru Nutriție: Ce trebuie să știu despre dietă? Ai vreun sfat? Aveți. Și o idee: specialiștii în nutriție vor să aibă datele din jurnalul meu nutrițional, astfel încât să poată fi comparate cu regulile Societății germane de nutriție. „Nimeni despre care știam nu va face această dietă timp de patru săptămâni”, mi se spune.
„Toată lumea își poate face partea”
Salvez lumea pentru o clipă
Dieta ar trebui să facă dieta durabilă. Dacă am fi aderați la acesta, utilizarea terenului ar putea fi redusă, resursele de apă potabilă ar fi conservate și efectele de seră ar fi reduse la minimum. „Știm de multă vreme că dieta noastră este responsabilă pentru un sfert din gazele cu efect de seră ale lumii, care au un impact major asupra schimbărilor climatice”, spune Dr. Marco Springmann, cercetător în cadrul Departamentului de Sănătate Publică de la Universitatea din Oxford și singurul om de știință german care a modelat dieta. „Cu ea mâncăm în mod durabil și sănătos - și putem continua să mâncăm tot. Doar în diferite proporții. "
El salută în mod expres autoexperimentul meu și seria noastră. „Aștept cu nerăbdare serialul tău”, spune Mülheimer, care este vegan de 13 ani. „Toată lumea își poate aduce contribuția, mai ales într-un moment în care politica nu face progrese”.