Re-regionalizarea este necesară pentru un sistem nutrițional rezistent Calitatea Lippe e
Există noutăți de la Lippe Quality e.V.
LippeQualität solicită consolidarea și extinderea în continuare a ciclurilor economice regionale și o creștere a valorii adăugate regionale. „Este nutriția noastră sigură în perioade de criză?”, Întreabă acum mulți consumatori. Cât de susceptibile sunt structurile de livrare la nivel mondial devine din ce în ce mai evident și are un efect ca apa asupra morilor de mișcare regională. Pandemia coroanei arată cât de vulnerabilă se bazează economia mondială pe diviziunea muncii. Punctele slabe ale structurilor comerciale globale nu sunt vizibile doar dureros în sectorul medical. Piețele alimentare mondiale sunt, de asemenea, turbulente: unele țări impun interdicții la export sau încearcă să cumpere și să stocheze cantități mari de orez, grâu și alte alimente de bază. Mișcarea regională din Germania, agricultura rurală, mărcile regionale, Lippe Qualität e.V., susțin, prin urmare, măsuri concrete către o regionalizare mai clară în industria alimentară.
Sigiliul de aprobare Lippe Quality arată clar ce vine cu adevărat din regiune.
Cifrele de la Oficiul Federal de Statistică arată cât de mult depinde piața germană de importuri și exporturi: Per total, exporturile globale de mărfuri s-au crescut de zece ori în ultimii 40 de ani, exportând în jur de un sfert din toate produsele agricole produse în Germania. O situație remarcabilă apare aici mai ales în industria laptelui. În timp ce vânzările din comerțul cu alimente se confruntă cu o creștere enormă, marile produse lactate și fermele lactate își pierd piața internațională de vânzări și, astfel, profitabilitatea în criza actuală. Pentru că se bazează pe aceste structuri mari. Cu toate acestea, din punctul de vedere al mișcării regionale, structurile descentralizate în aprovizionarea cu alimente de bază și în procesarea alimentelor sunt factori elementari de stabilitate - și nu numai în perioade de criză. Chiar și hrana pentru animale provine în mare parte din străinătate, ceea ce, de altfel, distruge masiv peisajul și structurile economice de acolo, cum ar fi în America de Sud.
Potrivit Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI), aproximativ două treimi din legumele consumate în Germania sunt importate din alte țări. Și aici se bazează pe piața internațională fără a promova o strategie de dezvoltare sistematică a structurilor regionale cu valoare adăugată regională la fața locului.
O ofertă predominantă din ciclurile economice regionale - și care la nivel mondial - ar putea face regiunile mai rezistente în situații de criză și, de asemenea, ar consolida microîntreprinderile, întreprinderile mici și mijlocii la nivel local prin valoarea adăugată locală. Prin urmare, mișcarea regională face presiuni pentru o re-regionalizare în industria alimentară. Autoritățile federale, de stat și locale sunt chemate să dezvolte strategii de regionalizare împreună cu actorii practici relevanți din industria agricolă și alimentară și mișcarea regională la fața locului. Desglobalizarea, pe lângă promovarea propriei regiuni, înseamnă și exercitarea responsabilității globale, care se extinde și la protecția activă a climei. Pentru că ceea ce este disponibil aici nu trebuie transportat aici.
Acum, ocazia de a fi profitată este de a sprijini în mod sistematic înființarea de structuri regionale de aprovizionare locală din partea politică. Reziliența municipalităților și regiunilor în situații de criză nu va trebui doar să joace un rol major în sectorul medical. Menținerea și dezvoltarea ciclurilor economice regionale pentru o valoare adăugată ridicată în regiuni și o independență extinsă față de structurile comerciale globale sunt condiții prealabile pentru serviciile publice orientate spre viitor și rezistente la crize - o sarcină obligatorie pentru municipalități.
Mișcarea regională din Germania, cu rețeaua sa, oferă „Viitoarea Comisie Agricultură” a Guvernului Federal și a Ministerului Federal al Agriculturii cooperare activă și sfaturi pentru asigurarea și extinderea inovatoare a structurilor locale de aprovizionare în ciclul economic regional. La fel, mișcarea regională Lippe cu Lippe Quality și Lippefreunde e. V. gata pentru planificarea discuțiilor la nivel de district și district administrativ.
Nu numai că ar trebui înființat un „Program regional de creare a valorii regionale”, care nu este doar un serviciu lipsit pentru microîntreprinderi, întreprinderile mici și mijlocii din sectorul alimentar și agricol, dar este echipat în mod adecvat cu mijloace financiare pentru a putea face parte dintr-un viitor program relevant pentru sistem, dincolo de finanțare și devin sisteme alimentare rezistente. De asemenea, districtele și municipalitățile ar trebui să facă campanie pentru acest lucru și să lucreze la el însuși.