Restricția caloriilor în științele medicinei primatelor
Julia Marchal **, Martine Perret *** și Fabienne Aujard *
CNRS UMR 7179, mecanisme adaptive (de la organisme la comunități), Muzeul Național de Istorie Naturală, 1, avenue du Petit Château, 91800 Brunoy, Franța
Restricția calorică (CR) este singura intervenție non-genetică cunoscută până în prezent pentru a încetini apariția bolilor legate de vârstă și pentru a crește durata de viață medie și maximă la mai multe specii. Interesul său este în continuă creștere, în special pentru identificarea mecanismelor implicate în creșterea longevității. Spre deosebire de studiile efectuate pe modele de nevertebrate și rozătoare, au furnizat unele indicații cu privire la mecanismele CR, eficacitatea CR ca protocol anti-îmbătrânire la primate nu a fost încă pe deplin stabilită. În această revizuire prezentăm avantajele utilizării primatelor non-umane ca modele relevante pentru studiul îmbătrânirii umane în general și în mod specific în contextul intervențiilor terapeutice aplicabile oamenilor, cum ar fi CR. Prin descoperirile longitudinale din lemurul șoarecelui gri (Microcebus murinus), subliniem importanța studiilor primatelor în contextul cercetărilor privind îmbătrânirea și potențialul lor de a avansa dezvoltarea moleculelor care pot imita efectele benefice ale RC, deja observate la unele specii, fără a impune o dietă cu calorii reduse.
(→) Vezi Brief-ul de Julia Marchal și colab., pagina 1074 din acest număr
Efectele restricției calorice la primatele neumane
Efectele restricției de calorii la macaci
Restricția calorică încetinește procesul de îmbătrânire a moliei
Efectele restricției de calorii la lemur și la om. Comparația evoluției parametrilor la lemur, un primat non-uman și la oameni. Referințele pentru fiecare parametru sunt între paranteze drepte. ND: nedeterminat.
Și la oameni ?
Restricția caloriilor și limitele sale, către care soluții ?
Mimetice în creștere !
Prin urmare, astăzi este necesară o abordare alternativă la restricția de calorii. Termenul și conceptul de mimetice cu restricție de calorii au apărut la sfârșitul anilor 1990. De la apariția acestui concept, cercetarea în mimetice cu restricție de calorii a continuat să crească. De asemenea, a fost propusă o definiție: „compus care imită efectele metabolice, hormonale și fiziologice ale restricției calorice, activează căi de acțiune similare, îmbunătățește rezistența la stres oxidativ, crește longevitatea, întârzie debutul patologiilor. Legate de vârstă și menține funcțiile de organismul într-o stare tânără, fără a reduce aportul caloric ”[35]. Mai mulți compuși candidați îndeplinesc aceste criterii și în prezent trei dintre aceștia atrag o mulțime de atenție științifică: polifenoli, inhibitori glicolitici și anumiți compuși celulari care reglează expresia genelor.
În ultimii 15 ani, interesul pentru beneficiile compușilor polifenolici a crescut semnificativ, deoarece unele studii epidemiologice au sugerat că există o relație între consumul de alimente bogate în polifenoli și prevenirea anumitor boli, cum ar fi cancerul, bolile cardiovasculare sau anumite boli neurodegenerative precum boala Alzheimer [36]. Resveratrolul, un compus fenolic natural găsit în special în pielea strugurilor, este unul dintre cei mai promițători candidați pentru capacitatea sa de a imita efectele benefice ale restricției calorice. Această moleculă din familia stilbenelor prezintă mai multe proprietăți benefice, cum ar fi antiinflamatorii [37] și anticarcinogene [38]. De asemenea, oferă efecte benefice la șobolanii hrăniți cu o dietă bogată în lipide prin reducerea masei corporale, a tensiunii arteriale și a patologiilor cardiovasculare [39]. Ceaiul are și o cantitate mare de polifenoli despre care se spune că au efecte protectoare împotriva anumitor tipuri de cancer [40] și împotriva dezvoltării bolilor cardiovasculare [41].