Rețetă ardei umpluți cu ciuperci de vită

O rețetă de vită de casă pe chicinetă

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 40 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (2 persoane):

2 ardei verzi și roșii. 330 gr carne de vită măcinată. ciuperci albe. 1 sos de roșii busuioc. iarba din Provence. patrunjel tocat proaspat. 1 vârf de sare fină. 1 vârf de piper. 1 ou mare. ulei de masline

umpluți

Pregătire:

preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
Ungeți vasul cu cuptor înalt.
Se toarnă sosul de roșii la fundul vasului.

Ștergeți și tăiați ciupercile.
Tocam ciupercile albe.

Rise ștergeți ardeii.
Tăiați și goliți interiorul ardeilor.