Rețetă Aripi de pui picante și caramelizate

Ingrediente: 4 pers.

• 2 kg aripi de pui
• sos de soia
• nuoc mam
• apă
• Zahar granulat
• 2 căței de usturoi, zdrobiți
• praf de ardei iute

Pregătire:

• Preparare 20 min
• Gătit 20 min

• Pe masa de bucătărie, așezați și tăiați aripile de pui.

  Mișcări tehnice

  Folosind un cuțit ascuțit de bucătărie, îndepărtați pielea, apoi puneți-le într-un vas adânc.

  Adăugați la aripi 4 linguri. lingură sos de soia, 2 linguri. lingură de nuoc mam, 4 linguri. zahăr pudră, 2 vârfuri de praf de chili și 2 linguri. lingura de apa.

  Curățați cățelele de usturoi și bateți-le, apoi adăugați-le la conținutul întregului.

  ---