Rețetă aripi de pui spaniole cu migdale - FIT FOR FUN
Cine are nevoie de KFC - faceți-vă propriile aripi de pui cu temperament sudic!
Ingrediente pentru rețeta Aripi de pui spaniole cu migdale
- 1 kg aripi de pui (aprox. 18 bucăți)
- 6 linguri mediu de sherry
- 1 lingură miere
- 0,5 lingurițe sambal oelek
- 1 vârf de scorțișoară
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 cățel de usturoi
- sare de mare
- 1 roșie
- 1 mana de migdale si stafide
- Se usucă aripile de pui. Se amestecă sherry, miere, sambal oelek, scorțișoară și ulei într-un castron. Curățați usturoiul, apăsați marinada și amestecați bine aripile cu el. Acoperiți și lăsați să se absoarbă în frigider timp de 2 ore.
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade (convecție la 180 de grade). Sare aripile și întinde-le pe o tavă. Grătiți în mijlocul cuptorului timp de aproximativ 30 de minute, rotind ocazional. Cu 10 minute înainte de sfârșitul timpului de gătit, tăiați roșiile în cuburi, amestecați cu sarea de mare, migdalele și stafidele și întindeți pe aripi.
Notă: Informațiile nutriționale se bazează pe o singură aripă de pui. O porție echivalează cu 4-5 aripi de pui.