Reteta bebelus 8 luni Parmentier colorata Blédina
Ingrediente
45 g morcov
45 g sfeclă
45 g dovlecei
70 g cartofi
1 liniuță dintr-un amestec de uleiuri
Cum să gătești bine
pentru copil ?
Gătit pentru bebelușul ei necesită unele precauții speciale,
Iată micul nostru lexicon rezumat principalele recomandări de citit înainte de gătit pentru copiii cu vârsta sub 24 de luni.
Cu toate acestea, această listă nu este exhaustivă: dacă aveți întrebări cu privire la nutriția copilului dumneavoastră, discutați cu medicul pediatru. Rețetele oferite de Blédina nu constituie în nici un fel o masă completă pentru bebeluși. Completați vasul în funcție de nevoile nutriționale ale copilului dumneavoastră. De asemenea, adaptați cantitățile în funcție de vârsta și pofta de mâncare.
Pregătirea
Spălați bine sfecla roșie.
Scufundați-l într-o oală cu apă clocotită, nesărată, apoi gătiți până când pielea sfeclei începe să se sfărâme și se desprinde ușor când o frecați.
Spălați, curățați și tăiați morcovul și cartoful în bucăți.
Se spală, se curăță, se sădesc și se taie dovleceii în bucăți.
Împărțiți câteva bucăți de cartof cu fiecare legumă.
Aburiti fiecare leguma si bucatile sale de cartof separat.
La sfârșitul gătitului, verificați dacă toate bucățile sunt fragede.
Puneți fiecare legumă cu o furculiță cu bucățile sale de cartof pentru a forma 3 piure de cartofi de altă culoare.
Gatiti carnea de vita intr-o tigaie fara a adauga grasime si fara a o lasa sa se rumeneasca.
La sfârșitul gătitului, verificați dacă este gătit, apoi amestecați-l, adăugând uleiul.
Pe farfuria bebelușului, folosind un tăietor pentru biscuiți, așezați carnea, piureul de morcovi, sfecla roșie și, în final, dovleceii, apoi serviți.