Rețetă Blinis de piure de cartofi cu somon afumat - Grazia

Blinis realizat cu piure de cartofi condimentat cu buzdugan ras: perfect pentru a însoți somonul afumat !

Informație practică

• Timp total: 35 min
• Timp de preparare: 13 min
• Timp de gătit: 22 min
• Număr de persoane: 6
• Dificultate: Ușor
• Cost: economic
• Tip:

Ingrediente

• 500 g cartofi făinoși
• 2 l de apă
• 20 g de sare grosieră
• 4 ou (e)
• 6 vârfuri de sare fină
• 6 turn (uri) de moară de ardei
• 4 g de buzdugan
• 5 cl de ulei de măsline
• 200 g somon afumat
• 0,5 buc. Lămâie

Prepararea blinisului

Curățați cartofii, tăiați-i în bucăți obișnuite și clătiți-le.

---