Rețetă - Bot de porc în vin roșu 750g

Pentru iubitorii de tocană de porc, obraji și alte grăsimi nare

roșu

Uşor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 1 frunza de dafin
  • Sare
  • Ardei proaspăt măcinat
  • 1 cuișor
  • 50 cl de vin roșu
  • 6 cartofi fermi
  • 2 cepe
  • 2 jumătăți de porc gătite

Pregătirea

Pasul 1:

Tăiați jumătățile de bot în 4 și așezați-le pe partea de coajă într-o caserolă încălzită anterior cu o sare grasă (untură, grăsime de rață) și piper într-o moară.