Rețetă broccoli cu unt maro și pesmet MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,4 mg | (50%) | |
| Vitamina D | 0,1 pg | (1%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 1,8 mg | (15%) | |
| Vitamina K | 448,2 pg | (747%) | |
| Vitamina B₁ | 0,3 mg | (30%) | |
| Vitamina B₂ | 0,5 mg | (45%) | |
| niacină | 4,3 mg | (36%) | |
| Vitamina B₆ | 0,7 mg | (50%) | |
| Acid folic | 101 pg | (34%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 3,3 mg | (55%) | |
| Biotina | 3,1 pg | (7%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 0 pg | (0%) | Mai Mult |
| vitamina C | 235 mg | (247%) | |
| potasiu | 655 mg | (16%) | Mai Mult |
| Calciu | 151 mg | (15%) | Mai Mult |
| magneziu | 48 mg | (16%) | Mai Mult |
| fier | 2,2 mg | (15%) | Mai Mult |
| iod | 38 pg | (19%) | Mai Mult |
| zinc | 1,3 mg | (16%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 5,5 g | ||
| acid uric | 209 mg | ||
| colesterolului | 22 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 7 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Mai întâi, sortați broccoli, spălați, scurgeți bine și împărțiți în flori.
Curățați și tăiați feliile de broccoli.
Mai întâi gătiți tulpinile de broccoli în apă clocotită sărată timp de șase minute, apoi adăugați floretele de broccoli și gătiți încă șase minute.
Apoi puneți broccoli pe o sită pentru a se scurge.