Rețetă Calamar sărit cu ardei și brânză de oaie - Grazia

Acești calamari sosiți sunt condimentați cu piper Espelette și serviți pe ardei în ulei de măsline cu ceapă și brânză de oaie cubulețe.

Informație practică

• Timp total: 30 min
• Timp de preparare: 30 min
• Număr de persoane: 6
• Dificultate: Ușor
• Cost: rezonabil
• Tip:

Ingrediente

• 900 g piept (i) de calmar
• Ardei roșu 3 buc.
• 2 buc. De piper galben
• 60 g de Ossau Iraty
• 6 buc. Ceapă nouă
• 2 vârfuri de piper Espelette
• 1 g de sare Maldon
• 3 cl de ulei de măsline
• 20 cl de apă

---