Rețetă caserolă de prepeliță cu mere - bucătărie Madame Figaro
- La imprimare
- Stare de nervozitate
Producție
- Timp de preparare: 15 min
- Timp de gătit: 20 min
- Dificultate: Foarte ușor
- Tipul felului de mâncare: Vesela
- Calorii/persoană: 620
Ingrediente
- 4 prepelițe
- 6 mere boskop
- 1 lingură de miere de salcâm
- 4 căței de usturoi
- 5 cl vin alb
- 20 cl bulion de pui
- sare piper
- 60 g unt
Pregătirea rețetei
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C (termostat 7).
Într-o caserolă din fontă, topește o treime din unt, adaugă cățelele de usturoi și apoi prepelița. Condimentați și coaceți timp de 15 minute.