Rețetă Cel mai rapid sos de roșii din lume

rapid

Ingrediente pentru cel mai rapid sos de roșii din lume

  • 250-300 de grame de spaghete
  • 500 g roșii, tăiate cubulete
  • 1/2 avocado, curățat, fără sâmburi și tăiat cubulete
  • 2 linguri de pastă de roșii
  • 2 linguri de ulei de măsline 1-2 căței de usturoi, curățați de coajă
  • 1 1/3 linguriță sare
  • 1 ardei iute uscat, mărunțit
  • o mână de roșii cherry tăiate în jumătate
  • câteva frunze de busuioc pentru garnitură

pregătire

Timpul necesar: aproximativ 10 minute plus timpul de gătit pentru spaghete

Gatiti spaghetele in multa apa cu sare cu aproximativ 1 minut mai putin decat "al dente".

Între timp, faceți piure toate ingredientele rămase pentru sosul de roșii, cu excepția roșiilor cherry și a frunzelor de busuioc, împreună într-un mixer, până la cremă.

Scurgeți spaghetele, întoarceți-le în cratiță, adăugați sosul de roșii și reveniți la farfuria fierbinte timp de aproximativ 1 minut amestecând și încălziți. Se aseaza pe 2 farfurii si se servesc garnisite cu rosii cherry si frunze de busuioc.

Distrează-te gătind acasă!

Puteți găsi această și alte rețete delicioase în cartea de bucate a lui Stefanie Reeb „Frumos și sănătos - Rețete și sfaturi de frumusețe pentru un aspect radiant”.