Rețetă Cheesecake fără coacere de var, avocado și nucă de cocos - Valeria Landivar

O abordare modernă a tortului de brânză fără coacere

fără

Încercați ceva nou, cum ar fi această rețetă delicioasă, cremoasă, fără coacere.

„De inspirație tropicală, această rețetă actualizată de prăjitură de brânză fără coacere combină netezimea avocado și prospețimea varului într-un amestec de brânză cremă, toate amplasate pe o crustă bogată de cocos prăjită. În aromă. Frumoasa culoare verde a teiului contrastează frumos cu roșu de zmeură ca garnitură ”, spune Martin Patenaude, bucătar-șef al școlilor culinare ale președintelui Choice. „Acest desert catifelat are textura perfectă și îi va lăsa pe oaspeții tăi cu gura căscată atunci când le vei dezvălui ingredientul principal. "

Cheesecake fără coacere cu var, avocado și nucă de cocos

Ingrediente

  • 3/4 cană (175 ml) de nucă de cocos răzătoare îndulcită
  • 3/4 cană (175 ml) firimituri de biscuiți graham
  • 1/4 ceașcă (50 mL) Unt pentru țară nesărat, topit
  • 175 ml (3/4 cană) zahăr
  • 10 ml (2 lingurițe) coajă de tei, ras fin
  • 2 pachet. (250 g fiecare) cremă de brânză, tăiată la cuburi și la temperatura camerei
  • 1 pachet. (400 g) bucăți congelate de avocado PC, decongelate
  • 1/3 cană (75 ml) suc de lime proaspăt
  • 1/2 cană (125 ml) de zmeură proaspătă