Rețetă chinezească de supă de pui și ciuperci

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 4

• 250 g carne de pui
• 250 g ciuperci
• 2 linguri de sos de soia
• ceva apa
• ½ lingură de sherry
• ½ lingură de amidon de porumb
• sare piper
• ceapa de primavara proaspata tocata pentru finisare

PREGATIREA

Pe o masă de bucătărie, tăiați carnea de pui în bucăți.

Într-un bol, amestecați amidonul de porumb cu 1 lingură de sos de soia și sherry.

---