Rețetă - Coarne clasice de gazelă 750g

Mulți dintre noi visăm să putem găsi în bucătăriile lor o tavă cu prăjituri orientale care să ne încânte papilele gustative. Aceste prăjituri de atâtea ori par inaccesibile; este doar o fațadă. Descoperiți rețeta pentru coarnele gazelelor, renumitele semilune crocante de lună acoperite cu zahăr glazură, de o puritate fără egal.

coarne

Greutate medie Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (5 persoane)

  • 1 vârf de sare sau sare fină
  • 2 linguri. la c. extract de vanilie sau vanilie lichidă
  • Portocaliu Apă de flori
  • 50 g zahăr glazură
  • 250 g migdale măcinate
  • 90 g unt
  • 100 ml apă
  • 200 g făină de grâu alb (T55)

Pregătirea

Pasul 1:

Topeste untul cu apa si sare.
Se toarnă făina într-un castron și se toarnă deasupra untul.
Amestecă cu grijă până obții un aluat cu bile.
Se lasă să se odihnească 1 oră la frigider.

Puteți cumpăra aluatul deja gata pregătit: alegeți în schimb un set de două paste cu coajă scurtă.