Rețetă - Cookeo lintea roșie dahl în video

O rețetă vegetariană bogată în arome pentru a călători în bucătăria ta.

lintea

Foarte usor Icoana euro

Ieftin Pictogramă ceas

Ingrediente (4 persoane)

  • 300 g linte roșie
  • 1 ceapă
  • 2 catei de usturoi
  • 3 cm de ghimbir proaspăt
  • 1 C. la s. curcumă
  • 1 C. la s. garam masala
  • 25 cl de coulis de roșii
  • 25 cl de lapte de cocos
  • 60 cl de apă
  • Sare sau sare fină
  • Piper
  • Ulei de masline
  • Coriandru proaspăt

Echipament

  • Aragaz lent Cookeo (aparat)
  • Spatulă sau lingură de lemn

Pregătirea

Pasul 1:

Curățați și tocați mărunt ceapa. Curățați cățelele de usturoi, tăiați-le. Rade ghimbirul.

Al doilea pas:

Puneți Cookeo în modul „Maro”. Se caleste ceapa cateva clipe cu un strop de ulei de masline. Adăugați usturoiul, ghimbirul și curcuma, amestecați și lăsați să se rumenească timp de 4 minute, amestecând ocazional cu o lingură de lemn.