Rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați Bile de brânză de vaci dulci și pufoase
Îți place o gustare sănătoasă, dar dulce? Apoi, rețeta noastră pentru bile de quark minunat pufoase fără carbohidrați este perfectă. Fiecare mușcătură este o plăcere
O rețetă ușoară și aerisită
Versiunea cu conținut scăzut de carbohidrați a bilelor de quark nu este în niciun caz inferioară versiunii cu făină de grâu! Gustările aerisite și dulci sunt cel puțin la fel de gustoase și pot fi consumate și cu conștiința curată. În locul făinii de grâu, combinația dintre făină de cocos și făină de migdale este utilizată în această rețetă. Alternativ, orice altă făină poate fi utilizată pentru aceasta.
Ingrediente:
- 2 oua
- 1 vârf de sare
- 180 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
- 75 g făină de cocos
- 75 g făină de migdale
- 1 pachet de praf de copt
- 10 g zahăr de mesteacăn
- Poftă de lămâie
Suplimentar: Puțină ulei, zahăr pudră
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pregătire:
1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Căptușim o foaie de copt cu hârtie pergament.
2. Se amestecă quarkul, ouăle, coaja unei lămâi și zahărul de mesteacăn într-un castron. Apoi presărați făină de migdale, praful de copt, făina de nucă de cocos și un praf de sare și amestecați totul într-un aluat neted. Lăsați-l să se odihnească timp de aproximativ 10 minute. Dacă este încă prea moale după aceea, puteți adăuga pur și simplu puțină făină.
3. Acum înmuiați două linguri în ulei și folosiți-le pentru a scoate porții mici din aluat. Apoi modelați-le în bile mici și așezați-le pe foaia de copt. Nu le așezați prea aproape.
Al 4-lea. Acum bilele de quark se pot coace la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 15-20 de minute (eșantion de băț!) Până se rumenesc.
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
Pentru a vedea acest conținut extern trebuie să fiți de acord cu cookie-urile
Acceptați toate cookie-urile
5. Apoi, pur și simplu praf cu niște zahăr pudră și bilele de quark cu conținut scăzut de carbohidrați sunt gata! Micile delicatese pot fi servite cu gem de cireșe sau gem de prune, de exemplu.