Reteta data pavé cu sos de caramel

O rețetă delicioasă de început de SACHA

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 53 minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (6 persoane):

Pavele de curmale, sos de caramel
din carte: cele mai bune deserturi la maraboutchef
Pentru 25-30 de pavele, cel puțin kes kg mai mult. râde! deoarece . prea bun !
Preparare: 20 mn,
Gătit 55 de minute: am un cuptor cu convecție și a trebuit să adaug + 25 de minute pentru gătit !,
Este necesar:
650 g de curmale uscate fără sâmburi, aveam pastă de curmale gata preparată,
750 ml apă fierbinte,
2 lingurițe bicarbonat de sodiu,
185 g unt cubulete,
500 g zahăr brun,
6 ouă,
450 g de făină cu praf de copt încorporat,
60g nuci tocate grosier,
60g pecane tocate grosier, neavând la îndemână, deoarece nu plănuisem să fac această rețetă astăzi, m-am mulțumit cu nucă de cocos rasă .,

Sos caramel:,
este necesar:,
450 g zahăr brun,
500 ml smântână grea,

---