Rețetă de brânză de capră, slănină și roșii uscate la soare
O rețetă moale de tort de Johana
Timp de preparare: 45 de minute
Timp de gătit: 40 minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (6 persoane):
250G făină 4 Ouă 150Ml vin alb 150Ml ulei de măsline 1 Plic de praf de copt 4 Crotine de capră 150G roșii uscate 150G răzătoare gruyère
Pregătire:
Preîncălziți cuptorul la termostat 6 (180 °).
Se amestecă făina și ouăle întregi.
Adăugați uleiul de măsline, vinul alb și pliculetul de drojdie.
Grătară slănina într-o tigaie „uscată” (fără a adăuga unt în tigaie, astfel încât slănina să se răcească singură) și scurgeți-le.