Rețetă de brânză de vaci, clementină și portocală în verrine
Ingrediente: 2 Pers.
- 750 g de brânză de vaci
- 6 clementine
- 1 borcan de gem de portocale de casă
- Unt
- 2 borcane de brânză albă
- 2 foi de gelatină
Pregătire:
Curățați-vă clementinele, apoi, pe placa de bucătărie, tăiați-le în bucăți.
Într-un vas umplut cu apă, înmoaie-ți foile de gelatină.
Mișcări tehnice
Într-o cratiță pe foc, topește puțin unt, apoi adaugă bucățile de clementină.
Gatiti-le la foc mic timp de 10 minute, apoi la sfarsitul fierberii adaugati foile de gelatina.