Rețetă de cârnați prăjiți cu sos de ceapă
Un cârnat bun, ceea ce este important este să găsești unul de calitate.
Timp de preparare: 30 minute
Timp de gătit: 30 de minute
Dificultate: Ușor
Ingrediente (4 persoane):
600G -800 g cârnați prăjiți, 6 linguri Ulei, 3-4 ceapă mare, 1 lingură făină, 2 Dl vin alb, 3-4 Dl apă, Sare, piper, 1 Cub de pui de pui, sfărâmat 1 sau 2 cub de întunecat sos de friptură Unt puțin Un pic de ulei
Pregătire:
A pune cârnații de gătit într-o cratiță cu apă aprox. 15-20 de minute. După gătit, scoateți-l din apă și lăsați-l să se scurgă într-o strecurătoare, lăsați-l deoparte.
A incalzi uleiul într-o tigaie și prăjiți cârnații pe ambele părți odată ce are o culoare frumoasă, scoateți din tigaie și puneți deoparte.
Pentru sosul de ceapă.