Rețetă de carne de porc cu roșii

O rețetă de mâncare simplă și rapidă de prisca

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 30 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (4 persoane):

1,2 Kg de porc sotat 2 conserve medii de roșii decojite 2 Ceapă 3 Cuișoare de usturoi 2 linguri de făină 2 linguri de pastă de roșii 2 linguri de ulei de măsline 2 crenguțe de cimbru 3 frunze de salvie 2 frunze de laur

Pregătire:

Într-o caserolă din fontă, rumenim carnea pe toate părțile în ulei de măsline. Scoateți și rumeniti ceapa și usturoiul tocat. Adăugați carnea și făinați-o, amestecând bine cu o lingură de lemn. Adăugați roșiile decojite, pasta de roșii și ierburile. Acoperiți și gătiți la foc mediu timp de 30 de minute.

---