Rețetă de cartofi sădiți în pădure

Am ingredientele, aceasta este această rețetă superbă pentru seara asta.

Timp de pregatire:

Dificultate: medie

Ingrediente (6 persoane):

1 kg de cartofi fermi (charlotte, BF 15) 250gr ciuperci porcini, 250gr cornelute, 250gr trapuri de oaie, 4 linguri de grăsime de rață, o grămadă de arpagic, 4 șalote, sare, piper.

sădiți

Pregătire:

Curățați și tăiați cartofii, dați-i deoparte. Se curăță și se toacă șalotele, se lasă deoparte. Curățați ciupercile, tăiați picioarele de pământ, periați-le cu un burete umed, uscați-le pe un prosop de ceai.