Rețetă de catifea; Mazăre despicată; s gratin; a cro; tonuri și brânză
Găsiți rețeta mea de supă de mazăre gratinată cu crutoane și brânză. O rețetă perfectă pentru zilele reci și de toamnă.
Jenna's Bistro
Ingrediente
Producție
- Dificultate
- Pregătirea
- Gătit
- Timpul total
- Uşor
- 15 minute
- 1 oră
- 1 h 15 min
Pregătirea
- 1 Tăiați aproximativ ceapa. Zdrobiți usturoiul. Curățați și tăiați morcovii. Rumeniti si rumeniti ceapa si sunca de tara in unt si ulei de masline. Adăugați morcovii, frunzele de dafin și usturoiul.
- 2 Lăsați să se rumenească câteva minute. Clătiți bine mazărea despărțită într-o strecurătoare sub apă rece și adăugați-le, împreună cu zahărul, în cratiță. Se adaugă un litru și jumătate de bulion de legume și se fierbe. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de aproximativ o oră. În mijlocul gătitului, adăugați maghiranul praf.