Rețetă de caviar de vinete într-un blender - le blog de nature et vitalité
Caroline 2 august 2015 Rețete blender, rețete fără gluten, rețete fără lactoză, rețete vegetariene Lasă un comentariu
Este vară ! Posibilitatea de a vă bucura de fructe și legume sărutate de soare și de a face o varietate de rețete !
Vinetele sunt o legumă gustoasă și aromată, cu care poți face multe rețete !
Savurați deliciosul caviar de vinete, pe care l-ați făcut singur! Vă puteți bucura așa cum este sau îl puteți servi ca spread !
Blenderul va fi un dispozitiv foarte practic, care vă va permite să faceți diverse rețete !
Rețetă Caviar de vinete
Ingrediente
- Două vinete
- Doi căței de usturoi
- Sare
- Piper
- Chimion
- O roșie decojită tăiată în cuburi mici
- O linguriță de suc de lămâie
- Ardei speleta
- Pătrunjel și coriandru tăiate cu o foarfecă
Pregătirea
- Curățați vinetele și uscați-le. Înțepați-le pe toată suprafața și coaceți la 220 ° C. Vinetele dvs. vor fi fierte odată ce sunt moi.
- Îndepărtați pielea, care poate fi ușor îndepărtată. Stropiți cu suc de lămâie pentru a preveni oxidarea. Acoperiți și lăsați să se răcească.
- Rumeniti rosia taiata cu sare intr-o tigaie cu ulei de masline, pana se obtine un piure.
- Puneți toate ingredientele într-un blender și amestecați fin.
- Odată ce amestecul este complet, presărați caviarul de vinete cu coriandru și pătrunjel proaspăt.