Rețetă de chifle brioche cu lapte de alune pentru bebeluși (de la 12 luni) care gătesc pentru bebelușul meu

rețetă

Astăzi, am decis să mă angajez la o rețetă pentru rulouri de brioșe pentru Alix ... Am vrut să îi dau brioșă pentru că ador această latură moale și vreau să o împărtășesc cu ea datorită unei rețete sănătoase !

Rețetă pentru chifle brioche pentru bebeluși

Dacă sunteți în căutarea unei rețete exprese, umplute cu zahăr și grăsimi, vă puteți întoarce acum, această rețetă nu este pentru dvs., mergeți să cumpărați o brichetă industrială în schimb! ^^

Această rețetă nu este deloc dificilă de realizat, cu cât este mai lungă perioada de creștere, care este OBLIGATORIE pentru a putea ridica în mod corespunzător chiflele de brioche. (Există 2h30 de creștere în total în această rețetă, timp în care facem absolut ... nimic! În cele din urmă ne ocupăm de afacerea noastră și Dumnezeu știe că avem lucruri de făcut, nu? ^^).

Nu ezităm să adăugăm puțină chipsuri de ciocolată în această rețetă, o delicatese !

Iată de ce aveți nevoie pentru a face această rețetă de chifle brioche cu lapte de alune pentru bebeluși (De la 12 luni, fără lapte de vacă, fără unt):

Într-o salată (sau într-un Companion sau Thermomix sau orice mixer) puneți laptele de alune (care se găsește în magazinele ecologice sau în supermarketurile foarte mari), drojdia de panificație și zahărul (repet aici, dar nu folosiți praf de copt sau nu veți obține același rezultat deloc și vei fi dezamăgit 🙁). Se amestecă bine aceste 3 ingrediente. Se lasă să se odihnească 30 de minute în timp ce drojdia acționează și formează câteva bule la suprafață.