Rețetă de chiftele cu brânză de vaci MÂNCĂ MAI INTELIGENT
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,2 mg | (25%) | |
| Vitamina D | 1,1 ug | (6%) | Mai Mult |
| Vitamina E. | 1 mg | (8%) | |
| Vitamina K | 9,3 pg | (16%) | |
| Vitamina B₁ | 0,4 mg | (40%) | |
| Vitamina B₂ | 0,4 mg | (36%) | |
| niacină | 11,3 mg | (94%) | |
| Vitamina B₆ | 0,4 mg | (29%) | |
| Acid folic | 33 pg | (11%) | Mai Mult |
| Acid pantotenic | 1,1 mg | (18%) | |
| Biotina | 13,2 pg | (29%) | Mai Mult |
| Vitamina B₁₂ | 4 pg | (133%) | Mai Mult |
| vitamina C | 2 mg | (2%) | |
| potasiu | 464 mg | (12%) | Mai Mult |
| Calciu | 54 mg | (5%) | Mai Mult |
| magneziu | 35 mg | (12%) | Mai Mult |
| fier | 2,5 mg | (17%) | Mai Mult |
| iod | 9 μg | (5%) | Mai Mult |
| zinc | 4,5 mg | (56%) | Mai Mult |
| grăsime saturată | 10,9 g | ||
| acid uric | 127 mg | ||
| colesterolului | 173 mg | Mai Mult | |
| Zahăr total | 3 g |
ingrediente
Etape de pregătire
Mai întâi curățați ceapa și zarurile mărunt. Apoi amestecați carnea tocată, quarkul și ouăle, condimentați cu sare și piper.
Formați amestecul în 4 chiftele plate, ovale, cu mâinile umede și transformați-le în făină de pâine.
Acum încălziți margarina și prăjiți chiftelele în ea timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte.