Reteta de ciuperci prajite cu cartofi

27 septembrie 2008

COEUR BOUILLON®

Cartofii capătă gustul ciupercilor; un adevarat rasfat. Bunica mea a transmis-o mamei mele care mi-a transmis acest preparat destul de ușor. Mergeți la cercetarea ciupercilor și faceți o plimbare în pădure. Curățându-le, vă veți aminti ca familie, zona și pe cine să găsiți cel mai mic, cel mai mare etc. Răsfățați-vă !

  • 600g ciuperci (la alegere)
  • 5 cartofi medii
  • ulei de arahide
  • 1 buchet mic de patrunjel
  • 1 capsulă de COEUR DE BOUILLON® MAGGI® usturoi-pătrunjel
  • sare

Timp de gătit: 35 min

Curățați ciupercile, periat și ștergându-le uscate.

Tăiați-le în bucăți și aruncați-le în tigaie, în ulei încins. Sare.

Dacă fac apă, scurgeți-le și puneți puțin ulei înapoi în tigaie. Reveniți la gătit și amestecați din când în când.