Rețetă de ciuperci și stafide cu cartofi

ciuperci

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 2
  • 300 g cartofi mici
  • 200 g ciuperci mici nasture
  • 1 ceapa alba
  • 1 tulpina de telina
  • 4 linguri de stafide
  • 1 linguriță de semințe de coriandru
  • 2 crenguțe de cimbru
  • 5 linguri de ulei de măsline
  • sare piper

  • PREGATIREA

    • Preparare: 20 min
    • Gătit: 30 min

    Se curăță cartofii, se usucă, apoi se rumenesc într-o tigaie cu uleiul pe foc.