Rețetă de clătite cu hrișcă și făină de orez

O rețetă de mâncare simplă și rapidă de interpretations-culinaires.fr

100G făină de orez 150G făină de hrișcă (hrișcă) 1 Ou 1/2L de apă 1 lingură de ulei de măsline 1 Un vârf de sare

Se amestecă făina, se face un puț, se toarnă uleiul, sarea, oul și apa puțin câte puțin, amestecând cu un tel pentru a evita cocoloașele.

Lăsați să stea o oră în frigider și gătiți ca niște clătite tradiționale. !

Personal, mi-a plăcut foarte mult amestecul de piept de pui tăiat cubulețe de brânză pesto ^^.

O porție (aprox. 410 g):
Calorii 522 kcal Proteine 12,3 g Carbohidrați 85,8 g Grăsimi 8,2 g

Postat de interpretations-culinaires.fr

Nu știu de unde să obțin făină de grâu. Nu fac cumpărături pe internet și nu există magazine alimentare chinezești în orașul meu. Cum se face ?