Rețetă de clătite Krispie, orez de nucă de cocos cu ciocolată; Rețetă ușoară și sănătoasă!

Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉

Aceste clătite de orez cu nucă de cocos cu ciocolată Krispie sunt cea mai bună combinație de mic dejun - muesli întâlnește clătite! Bogat și ciocolată, dar cu un pic crocant.

Nu este un secret că ne plac clătitele aici ... avem 7 rețete de clătite de casă, iar aceste clătite pufoase cu proteine sunt în mod regulat una dintre postările noastre preferate! Dacă vrem să ieșim la drum cu clătitele noastre, să facem aceste clătite de orez cu ciocolată și krispie.

Bogate, bomboane de ciocolată și cu o notă de aromă de cocos, aceste clătite au și un ingredient oarecum neobișnuit: Krispies de orez! Ele dau clătitelor o textură crocantă, ușoară, care este surprinzător de frumoasă.

Ar fi distractiv să sărbătorim ziua de naștere a unui copil sau o ocazie specială! Ciocolata la micul dejun este întotdeauna o mare plăcere.

urmareste-ne pe PINTEREST!

Pregătiți aluatul

La fel ca în cazul clătitelor obișnuite, bătem ingredientele umede și uscate separat și apoi le amestecăm împreună. Nu amestecați prea mult aluatul, deoarece acest lucru poate duce la clătite dure și cauciucate.

Ultimul pas este să împăturiți nucile de cocos și orezul ras.

Trucul pentru clătitele crocante

Krispies-urile de orez din aluat de clătite le conferă o textură proaspătă masticabilă, dar pentru a obține acea crocantă crocantă, vă recomand să stropiți puțin clătitele chiar înainte de a le întoarce (așa cum se arată mai sus). Acest lucru vă asigură că obțineți o notă a texturii clare pe care o căutați.

Serviți cu Rice Krispies suplimentar pentru o crocantă extra crocantă.

Sfaturi pentru răsturnarea clătitelor

Întoarcerea clătitelor m-a stresat întotdeauna. Cu multă practică (și multe greșeli pe parcurs), am câteva sfaturi pentru a vă ajuta să gătiți clătite perfecte.

Mai întâi, gătiți o clătită de test- pentru a vă asigura că aveți căldură și timp de plumb adecvat pentru restul lotului
Folosiți o tigaie antiaderentă- Poate fi dificil să împiedici clătitele să se lipească de o tigaie atunci când își pierd antiaderenta
Nu supraîncărcați tigaia- 2-3 clătite pentru o tigaie de 12 inch sunt locul meu dulce
Căutați bule Odată ce vezi bule în centrul clătitei și marginile clătitelor se usucă și se ridică din tigaie

Ce să servim cu aceste clătite?

fructe de padure proaspete: capsuni, zmeura, afine si mure se potrivesc bine cu ciocolata din aceste clatite
Sirop: folosesc întotdeauna sirop de arțar pur
Glazură de zahăr: presărați partea superioară a clătitelor cu o strecurătoare
Cocos deshidratat + crocante de orez suplimentare
Frisca sau mascarpone

Variații

Adăugați 2 lingurițe de pudră espresso și faceți acest „mocha”
Adăugați 1 linguriță de extract de nucă de cocos pentru a spori aromele de nucă de cocos
Prăjește mai întâi nuca de cocos pentru a îmbunătăți gustul
Schimbați făina universală pentru grâu integral alb sau 50% grâu integral, 50% grâu integral

Depozitare și sfaturi în avans

În timp ce aceste clătite se servesc cel mai bine în stare proaspătă, ele pot fi gătite din timp pentru a ușura reîncălzirea meselor.

frigider

A se păstra într-un recipient etanș la frigider timp de până la 4 zile.

- Lăsați-l să se încălzească în prăjitor de pâine sau încălziți-l în tigaie

congelator

Înfășurați fiecare clătită în pergament sau folie de plastic și păstrați-o într-un congelator sau o pungă de silicon reutilizabilă timp de până la 1 lună. Încercați să scoateți cât mai mult aer din geantă

- Reîncălziți: dacă este înghețat, încălziți în cuptorul cu microunde și încălziți până la dezgheț, apoi adăugați în tigaie

Mai multe rețete de clătite

Clatite Krispie, Orez de ciocolata cu nuca de cocos

Cuvânt cheie: ciocolată, nucă de cocos, clătite

Aceste clătite de orez cu nucă de cocos cu ciocolată Krispie sunt cea mai bună combinație de mic dejun - muesli întâlnește clătitele! Bogat și ciocolată, dar cu un pic crocant.

Timp de preparare 15 minute

ingrediente

1 cană de făină universală (125 g)
1/2 linguriță praf de copt
1/2 linguriță praf de copt
1/4 cană zahăr (50 g)
1/4 cană praf de cacao (25 g)
1 ou
1/2 cană iaurt întreg (normal; nu grecesc)
1/2 cana de lapte (am folosit 1%, fara zeama)
1/2 linguriță extract de vanilie
1 cană Rice Krispies (plus încă o jumătate de cană sau cam asa ceva)
1/2 ceașcă de nucă de cocos deshidratată îndulcită

manual

Într-un castron mare, amestecați ingredientele uscate: făină, drojdie, praf de copt, zahăr și praf de cacao.

Într-un castron mediu separat, adăugați oul și bateți cu o furculiță. Adăugați iaurtul, laptele și vanilia.

Adăugați ingredientele umede la ingredientele uscate, apoi împăturiți crocantele de orez și nuca de cocos.

Încălziți o tigaie antiaderentă la foc mediu și stropiți cu ulei pentru a acoperi.

Gatiti ¼ cana de clatite de marimea de 1-2 minute pe fiecare parte. Presară încă 1-2 lingurițe de crocante de orez deasupra clătitelor înainte de a le răsturna.

Se servește cu zmeură proaspătă și sirop.

Observații

Face 8 clătite care hrănesc 2-3 persoane. Dublați sau triplați această rețetă atunci când hrăniți o mulțime!

frigider- A se păstra într-un recipient etanș la frigider timp de până la 4 zile.

Lăsați-l să se încălzească în prăjitor de pâine sau încălziți-l în tigaie

congelator- Înfășurați fiecare clătită în pergament sau folie de plastic și păstrați-o într-un congelator sau o pungă de silicon reutilizabilă timp de până la 1 lună. Încercați să scoateți cât mai mult aer din geantă

Reîncălziți: dacă este înghețat, încălziți în cuptorul cu microunde și încălziți până la dezgheț, apoi adăugați în tigaie

Variații

Adăugați 2 lingurițe de pudră espresso și faceți acest „mocha”
Adăugați 1 linguriță de extract de nucă de cocos pentru a spori aromele de nucă de cocos
Prăjește mai întâi nuca de cocos pentru a îmbunătăți gustul
Schimbați făina universală pentru grâu integral alb sau 50% grâu integral, 50% grâu integral

nutriție