Rețetă de Cr; ciupercă-mi rețeta ușoară

Delicioasă, această cremă este potrivită pentru petreceri.

Micheline Lequet

Ingrediente

Producție

• Dificultate
• Pregătirea
• Gătit
• Timpul total

• Uşor
• 10 minute
• 10 minute
• 20 de minute

Pregătirea

1. 1 Curățați ciupercile și tăiați-le în fâșii subțiri. Încălziți untul într-o tigaie, adăugați ciupercile, ceapa tăiată în bucăți mici și usturoiul. Gatiti fara colorare si lasati sucul sa se reduca, condimentati cu sare si piper.
2. 2 Între timp, faceți un sos alb punând untul într-o cratiță; cand este topit, adaugati faina si gatiti 2 minute. Apoi adăugați treptat laptele rece, ceașca cu apă și gătiți până la fierbere. Se adaugă nucșoară, sare și piper.

Gatiti, savurati ... atunci daca doriti, impartasiti/postati (mai jos) parerea dvs. despre aceasta reteta.

---