Rețetă de cupcakes din India de Vest pentru cupcakes din India de Vest - Marmiton

Ingrediente

g zahăr de trestie

g unt nesărat

pachet de drojdie

lingura de vanilie (esenta de vanilie)

lingura de nucsoara

lingură de scorțișoară

linguri de rom

Coaja de lamaie

lingura de lapte

lingura de vanilie (esenta de vanilie)

Se amestecă ouăle și zahărul până se obține un amestec albicios, apoi se adaugă cele 250 g de unt topit.
Intr-un alt recipient adaugati faina si drojdia apoi amestecati.
Apoi colectați primul amestec și adăugați-l la făină, precum și la drojdie, apoi încorporați esența de vanilie, nucșoară, scorțișoară și rom, apoi frământați aluatul.
Odată ce aluatul dvs. este gata în sfârșit, săpați acolo pentru a vă face chiftelele (mari sau mici după cum doriți) care vor fi așezate pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt.
După toate acestea, aplatizați-vă ușor chiftelele cu două degete.
După ce ți-ai aplatizat chiftelele, pregătește aurirea și rumeneste totul.
Puteți pune apoi cupcakes-ul în cuptor la 200 ° C timp de aproximativ 30 de minute.
După cele 30 de minute introduceți vârful cuțitului pentru a vedea dacă este gătit dacă iese uscat, este gata dacă nu lăsați-l să gătească puțin în timp ce verificați din când în când.