Rețetă de desert de lumină cu brânză de brânză - sănătate de top
Informație practică
- Timp total: 10 min
- Timp de preparare: 10 min
- Număr de persoane: 2
- Dificultate: Ușor
- Cost: economic
- Tipul de gătit: Fără gătit
- Calorii: 205
- Tip: Desert
- Categorie: Băuturi
- Criterii nutriționale: Antioxidant, Calorii scăzute,
Ingrediente
- 4 fursecuri Bastogne
- 50g brânză Philadelphia ușoară (11,5% MF)
- 100 ml 1/2 lapte degresat
- Pulbere de vanilie
- 1,5 foi de gelatină
- 50 ml coulis de zmeură
Pregătirea
- Puneți pahare destinate servirii la congelator.
- Tăiați foile de gelatină pe jumătate și înmuiați-le în apă rece.
- Amestecați cookie-urile.
- Se ornează paharele cu preparatul, se dă la frigider.
- Se amestecă laptele, brânza și vanilia.
- Încălziți în timp ce bateți puternic, pentru a crea o spumă.
- Când este fierbinte, adăugați 1 foaie de gelatină. Amesteca bine.
- Se toarnă preparatul în paharele de deasupra prăjiturii.
- Rezervați 30 de minute la congelator.
- Încălziți coulisul și încorporați ultima ½ foaie de gelatină.
- Se lasă să se răcească folosind o baie de apă.
- Odată ce mousse-ul s-a instalat în congelator, toarnă ușor coulisul.
- Se readuce preparatul la congelator timp de 10 minute.
- Rezervați cel puțin 1 oră la frigider.