Rețetă de filet de vită la foc mic

Vezi pas cu pas

vită

Preparare 15 min Cuptor

Gătit 1 h 30 min Odihnă

Distribuiți pe facebook twitter

Distribuiți pe Twitter Pinterest

Distribuiți pe Pinterest Mail

Distribuiți prin poștă Imprimați

  • 1 filet de vită, aproximativ 800 g
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingură de plante din Provence
  • 1 crenguță de rozmarin
  • 15g unt
  • Sare
  • Ardei proaspăt măcinat

Lăsați mușchiul de vită să se odihnească 1 oră la temperatura camerei.

Curățați și tocați căței de usturoi. Într-un castron, combinați uleiul de măsline cu usturoiul, ierburile de Provence și frunzele de rozmarin tocate. Sare si piper.