Rețetă de galete întregi breton (ou, șuncă slabă și Gruyere ușoară)

rețetă

INGREDIENTE

  • Număr de persoane: 4
  • 4 clătite de hrișcă
  • 4 ouă
  • 4 felii de sunca slaba, degresata si coaja
  • 4 pumnițe mici de brânză Gruyère rasă ușoară
  • sare piper

PREGATIREA

Ungeți ușor o tigaie pentru clătite și încălziți-o la foc mediu.

Așezați o clătită de hrișcă în tigaie și așezați o felie de șuncă în centrul clătitei.