Rețetă de grătar de dovleac și roșii pentru slăbit

Ingrediente: 6 persoane

• 1 sfert de dovleac
• 6 roșii
• 100 g brânză ușoară rasă
• 0,5 c. chimen nivelat de cafea măcinată
• ulei de masline
• sare piper

Pregătire:

• Preparare 15 min
• Gătit 20 min

• Curățați dovleacul, tăiați-l în cuburi mici și așezați-le în coșul unui abur.

  Așezați coșul pe o cratiță potrivită pe jumătate umplută cu apă, acoperiți și gătiți până când dovleacul este moale.

  Preîncălziți cuptorul în poziția de grătar.

  Uleiți o farfurie gratinată.

  Așezați cuburile de dovleac în vas. Sare și piper, se presară cu chimen.

  ---